Всем привет, с вами Ольга Рышкова. Если вы запутались, сколько фруктов и овощей вы должны есть, то вы не одиноки. Последние данные показывают, что одна треть из нас съедает рекомендуемое количество фруктов и только 1 из 25 употребляет необходимое количество овощей. Фактическая рекомендация состоит в том, чтобы съедать в день 5 видов овощей и 2 вида фруктов. Диетологи придумали простую идею, чтобы помочь вам питаться правильно – разноцветная еда, питайтесь радугой. Это правильный, полезный и простой принцип питания по цвету продуктов. Ежедневно съедайте овощи и фрукты по 1-2 из каждой цветовой группы (их всего 6). Читать дальше «Питание по цвету продуктов – радуга в тарелке»
Рубрика: Правильное питание
Полезен ли бульон, сваренный из костей
Всем привет, с вами Ольга Рышкова. Бульон, сваренный на костях, известен своей невероятной пользой для здоровья. Преимущества его многочисленны и обширны. Костный бульон можно назвать «поливитаминами природы». Чем он полезен? В его состав входят
- более 19 аминокислот (строительные блоки белков);
- коллаген и желатин, которые помогают формировать соединительную ткань;
- питательные вещества, которые поддерживают пищеварительные функции, иммунитет и здоровье мозга.
Как правильно начинать прикорм 6-месячного ребёнка
Всем привет, с вами Ольга Рышкова. В прошлой статье мы обсудили, как правильно вводить первый прикорм младенца. Начните с неё, в ней перечислены все главные правила. А здесь расскажу конкретно, как правильно начинать прикорм 6-месячного ребёнка – какой, как и когда вводить. Читать дальше «Как правильно начинать прикорм 6-месячного ребёнка»
Как правильно вводить первый прикорм младенца
Всем привет, с вами Ольга Рышкова. Материнское молоко – самое лучшее питание для младенцев, идеальное сочетание всего необходимого для роста и развития. И всё в такой форме, что легко усваивается детским организмом. Это стандарт источника энергии и питательных веществ для малыша – здоровый, естественный, удобный и бесплатный. Детки на грудном вскармливании до 6 месяцев показывают хороший темп прибавления веса. Читать дальше «Как правильно вводить первый прикорм младенца»
Водорастворимые и жирорастворимые витамины
В настоящее время известно более 30 витаминов, расшифрована их химическая структура, что позволило синтезировать большинство из них. Для витаминов характерен ряд особенностей:
- В отличие от других незаменимых веществ (аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты и др.) витамины не являются пластическим материалом или источником энергии.
- Витамины активны в минимальных количествах. Суточная потребность в них исчисляется в тысячных и даже миллионных долях грамма.
- Витамины в организме человека не синтезируются, за исключением некоторых из них. Так, витамины В6, В12, К, фолиевая кислота образуются в организме микрофлорой толстой кишки, витамин D — синтезируется под действием ультрафиолетовых лучей в коже, однако, в недостаточном количестве.
- Витамины, как правило, не откладываются «про запас». Следовательно, эти вещества должны поступать в организм при каждом приёме пищи.
- Наиболее эффективны витамины не синтетические, а те, что содержатся в пищевых продуктах. Это обусловлено тем, что в состав пищи входят несколько различных витаминов, усиливают физиологический эффект друг друга, а также стимуляторы, или стабилизаторы их действия. Читать дальше «Водорастворимые и жирорастворимые витамины»
Процесс всасывания в пищеварительном тракте
В процессе пищеварения, которое начинается в ротовой полости и заканчивается в тонкой кишке, еда испытывает действия ферментов и готовится к всасыванию (всасывание — проникновение веществ из пищеварительного тракта во внутреннюю среду организма — кровь и лимфу).
Аппарат всасывания.
У детей грудного возраста всасывание происходит в желудке и кишечнике, которые имеют густую сеть кровеносных и лимфатических сосудов. С возрастом всасывание в желудке уменьшается, но у 8-10-летних детей еще хорошо проявляется. У взрослых в желудке хорошо всасывается только алкоголь, меньше вода и минеральные соли. Основным местом всасывания питательных веществ является тонкая кишка, которая имеет особый всасывающий аппарат в виде кишечных ворсинок. Читать дальше «Процесс всасывания в пищеварительном тракте»
Как худеть правильно и эффективно
Все модные диеты имеют общую особенность – они, как правило, не помогают сбросить лишний вес надолго. Почему? Потому что построены на насильственном ограничении в каких-либо продуктах питания. Надо иметь большую силу воли, чтобы улучшить свою фигуру с помощью диеты. Чаще всего несколько дней или недель мучений не приводят к желаемому результату. Кроме того, следует понимать, что если диета подошла вашей подруге, это не значит, что она поможет вам. Дело здесь в индивидуальных особенностях человека, а модные диеты их не учитывают. Читать дальше «Как худеть правильно и эффективно»
Основные правила правильного питания
В предыдущей статье мы говорили об основных принципах правильного питания
Основные правила правильного питания, которые каждый должен не только знать, но и выполнять: Читать дальше «Основные правила правильного питания»
Основные принципы правильного питания
Для обеспечения нормальной деятельности организм должен получать не только необходимое количество питательных веществ, но и наиболее оптимальное их соотношение. Установлено, что человеку необходимо около 70 наиболее важных элементов (ингредиентов) питания, каждый из которых выполняет специфическую функцию в обмене веществ. Читать дальше «Основные принципы правильного питания»
Энергетические затраты при разных видах физической активности
Энергетические затраты в покое или при лёгкой физической активности.
|
Вид активности |
Затраты энергии ккал/час |
Продукт-эквивалент количества калорий |
| Отдых в положении лёжа, сон |
80 |
Одно яблоко или 20 г орехов |
| Отдых в положении сидя |
100 |
|
| Отдых в положении стоя |
140 |
Стакан молока |
| Лёгкая домашняя работа |
180 |