Полный список пищевых консервантов Е

Пищевые красителиПищевые консерванты, маркированные кодом Е (коды Е200 — Е299) разрешены к применению в Европе, но не все из них разрешены в России. Ниже приведён полный список пищевых консервантов Е, красным помечены запрещённые в Российской Федерации.

Код

Наименование

Назначение

Е200

Сорбиновая кислота Консервант

Е201

Сорбат натрия Консервант

Е202

Сорбат калия Консервант

Е203

Сорбат кальция Консервант

Е209

Гептил -п-гидроксибензоат (гептиловый эфир пара-гидробензойной кислоты) Консервант

Е210

Бензойная кислота Консервант

Е211

Бензоат натрия Консервант

Е212

Бензоат калия Консервант

Е213

Бензомт кальция Консервант

Е214

Этилпарабен (этиловый эфир пара-гидробензойной кислоты) Консервант

Е215

Натрия пара-гидроксибензоат этиловый Консервант

Е216

Пропилпарабен ( пропил п-гидроксибензоат ) Консервант

Е217

Натрия пара-гидроксибензоат пропиловый Консервант

Е218

Метилпарабен (метил п-гидроксибензоат Консервант

Е219

Натрий метил пара-гидроксибензоат Консервант

Е220

Диоксид серы Консервант

Е221

Сульфит натрия Консервант

Е222

Бисульфит натрия (гидросульфит натрия) Консервант

Е223

Метабисульфит натрия (пиросульфит натрия) Консервант

Е224

Метабисульфит калия (пиросульфит калия) Консервант

Е225

Сульфит калия Консервант

Е226

Сульфит кальция Консервант

Е227

Гидросульфит кальция Консервант, стабилизатор

Е228

Гидросульфит калия Консервант

Е230

Бифенил (дифенил) Консервант

Е231

Ортофенилфенол Консервант

Е232

Ортофенилфенола натриевая соль Консервант

Е233

Тиабендазол Консервант

Е234

Низин Консервант

Е235

Натамицин (пимарицин) Консервант

Е236

Муравьиная кислота Консервант

Е237

Формиат натрия Консервант

Е238

Формиат кальция Консервант

Е239

Гексамин (гексаметилентетрамин) Консервант

Е240

Формальдегид Консервант

Е241

Гваяковая камедь Консервант

Е242

Диметилдикарбонат Консервант

Е243

Диэтилпирокарбонат Консервант

Е249

Нитрит калия Консервант

Е250

Нитрит натрия Консервант

Е251

Нитрат калия  (Чили селитра) Консервант

Е252

Нитрат натрия  (селитра) Консервант

Е260

Уксусная кислота Консервант, регулятор кислотности

Е261

Ацететат калия, диацетат калия Консервант, регулятор кислотности

Е262

Ацетат натрия, диацетат натрия Консервант, регулятор кислотности

Е263

Ацетат кальция Консервант, регулятор кислотности

Е264

Ацетет аммония Консервант

Е265

Дегидроуксусная кислота Консервант

Е266

Дегидроацетат натрия Консервант

Е270

Молочная кислота Консервант, антиоксидант

Е280

Пропионовая кислота Консервант

Е281

Пропионат натрия Консервант

Е282

Пропионат кальция Консервант

Е283

Пропионат калия Консервант

Е284

Борная кислота Консервант

Е285

Тетраборат натрия (бура) Консервант

Е290

Диоксид углерода Консервант, регулятор кислотности

Е295

Формиат аммония Консервант

Е296

Яблочная кислота Консервант, регулятор кислотности

Е297

Фумаровая кислота Консервант, регулятор кислотности